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嗑肉石鍋展店快速 去年吃總店不過一年的時間已經是第四家了

有看到某分店品質下滑服務差之類的評語

這間剛開幕不久 在華美街跟公益路口

吃完覺得滿意 服務很勤 可推薦

 

菜單部分變化不大

最便宜的鍋198元 依自己想吃的肉往上加 可加價升級肉量

主推澎派海陸單鍋 單價較高 

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座位的部分分吧台區跟桌區 位置比總店多了不少

桌子採用時下年輕人愛的大理石紋

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醬料有紫蘇梅醬、胡麻醬、蔥醬、沙茶醬、日式醬油

醬料碟一碟有三格 所以這次我五種醬料都有吃到

紫蘇梅清淡酸酸、胡麻帶有檸檬味、蔥醬油感與鹹味較重

若需要辣的會另外提供 有兩種選擇

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這次吃了

嗑肉石鍋 加價換仆仆湯底 258元

安格斯霜降牛+桐德豬 280元

最想推薦的是仆仆鍋 也就是蜆仔鍋

一般的高湯再加上滿滿的蒜頭蜆味 超級好喝!!

我愛蜆仔 覺得這湯很有媽媽煮的味道

建議剛開始就多喝幾碗 因為後面加的是高湯而已 蜆味會慢慢變淡

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最後一盤滿滿的殼 

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肉的部分覺得切得有點薄 

兩種不同價位的肉吃起來明顯有差

在乎肉質的還是不要點最便宜的 

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菜盤從來不是他們的強項 普普通通

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用餐完還有送兩張優惠卷

4oz的肉三選一(雪花牛、黑豚豬、放山雞)

期限一個月內 不限分店使用

以上

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地址:台中市西區華美街334號

電話:04-23210068

營業時間:11:30-14:00 17:00-23:00

 

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