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2018.08.16更新 已歇業 (壽命超短QQ) 本店還有 

 

師承大勝軒 老闆本身也是日本人

在向上路的麵屋零也不少日本客人

現在在中美街開了二店 走雞湯系路線

 

菜單菜色設計根本店幾乎一樣

最大的差別就是湯頭的不同

菜單上第二區濃厚系則是豚骨與雞湯結合

叉燒也是有兩種 可選粗麵或細麵

淡麗系就只有雞叉燒一種 麵條只有細麵

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店面算很大 木材裝潢

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點了一碗最便宜的清淡淡麗系 雞零醬油試試口味 (170元)

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配置很簡單 雞叉燒、蔥花、筍乾、糖心蛋、海苔

我個人覺得他們最好吃的是筍乾 很入味多汁 很不隨便的配菜

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雞叉燒有微微的九層塔味(?)

再來細麵巴湯汁很有味 不會湯是湯麵是麵這樣

但是 醬油湯頭非常的鹹 剛入口覺得口味很重很好喝 還有明顯的洋蔥味

吃到後面是死鹹 令我有點吃不消

清淡系指的是清湯 不是清淡 

 

覺得太虛補個一店麵屋零的照片

店面小小的 還有賣暗黑香菜拉麵

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以上

喜歡拉麵的可以試試

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電話:04 23260210
地址:台中市西區中美街396號
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:00(週四休)

 

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