P1090040.JPG

谷哥搜尋新店名 馬上看到一篇靠北屏科大在哀嚎搬家的文XD

舊店名叫拉麵山田 蠻多分享文的可參考

 

環境向來不是好吃拉麵店的重點 有吧台就好

他還有幾張四人桌位置不算少

P1090047.JPG

P1090048.JPG

麵只有雞濃湯跟醬油兩種湯

濃雞湯是在屏東時的定番款 醬油則是來台中才多的

濃雞湯可選系麵/太麵 醬油只能太麵

另有炸雞、小菜、白飯(糰)

P1090049.JPG

 

雖雞濃湯是賣點 但我看他一堆豆芽菜所以就pass了

醬油拉麵的湯隱隱有烤過的焦香味

P1090028.JPG

配置有糖心蛋、海苔、筍干、叉燒、蔥花

我點的時候已經沒有筍干了所以請老闆幫我換成蔥花多 

鹹度適中偏不鹹一點點 

還好老闆最後有問我鹹度如何 反映說可以再鹹一點

老闆說因為之前常被說太鹹 之後應該會拿捏台中的口味再做調整

叉燒有炙燒過 厚度頗厚

P1090044.JPG

 

有看很多人推薦必吃他們的南蠻雞塊

P1090024.JPG

P1090027.JPG

外層脆 內層嫩 麵衣吸滿了南蠻醋酸酸甜甜 清爽開胃

塔塔醬蛋沙拉也很優秀

P1090045.JPG

 

以上

這間跟附近的雞零主販售都是雞湯與醬油

兩間相比起來我喜歡這間多一些

P1090057.JPG

地址: 台中市西區公正路170號

營業時間:17:00-21:30

 

更多小食評、日常食物,
歡迎大家追蹤我的IG
文章標籤
創作者介紹
創作者 junica.b 的頭像
junica.b

魏朱吃吃,餵豬吃吃

junica.b 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()